C’est une invitation au voyage, proclamée en lettres d’or au cœur du très chic premier arrondissement de Paris. Depuis le 5 décembre 2025 et jusqu’au 2 janvier 2026, la rue de Rivoli accueille un ambassadeur d’un genre nouveau : le pop-up store « Morocco Kingdom of Taste ». Orchestrée par l’Établissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations (Morocco Foodex), cette opération séduction déploie sur 250 m² toute la richesse du patrimoine gustatif marocain. Loin des clichés folkloriques, l’événement mise sur une scénographie premium pour raconter l’histoire d’un terroir qui s’exporte désormais sous le sceau de l’excellence et de la haute couture agricole.
Une ambassade sensorielle au cœur de Paris
Dans la frénésie des fêtes de fin d’année parisiennes, le concept-store Morocco Foodex s’impose comme une halte inattendue, un écrin où la lumière et les arômes du Royaume viennent réchauffer l’hiver français. L’espace a été pensé non pas comme une simple boutique, mais comme un parcours initiatique conçu pour immerger le visiteur européen dans la réalité contemporaine des produits marocains.
Quatre semaines pour quatre terroirs d’exception
Pour maintenir l’intérêt sur la durée, la programmation du concept-store Morocco Foodex s’articule autour d’un calendrier rythmé par quatre séquences thématiques distinctes. Chacune explore une facette de l’identité culinaire nationale. La première semaine a ouvert le bal avec une célébration vibrante des fruits et légumes frais, mettant en lumière la diversité des primeurs qui inondent les étals européens, de la clémentine de Berkane à la tomate de Dakhla.
Le relais est ensuite pris par la semaine de l’olive, or vert décliné sous toutes ses formes, rappelant que le Maroc est un acteur majeur de l’oléiculture mondiale. La troisième séquence plongera les visiteurs dans le grand bleu, avec une mise à l’honneur des produits de la mer, avant que le cycle ne s’achève sur une note de douceur et de bien-être lors de la dernière semaine, consacrée aux trésors endémiques que sont l’huile d’argan, l’amlou et le safran.
L’expérience client au service de la découverte
Le lieu se veut vivant, bruissant des échanges entre chefs, producteurs et grand public. L’immersion est totale grâce à un dispositif mêlant live cooking et ateliers pédagogiques où les visiteurs ne se contentent pas de regarder, mais apprennent à transformer et sublimer la matière première.
Ces sessions de dégustation permettent de déconstruire les idées reçues : ici, on parle traçabilité, fraîcheur et normes sanitaires avec autant de passion que de saveurs. Les animations culinaires deviennent alors le prétexte idéal pour éduquer le palais du consommateur parisien à la subtilité d’une huile d’olive extra vierge ou à la texture unique d’un poulpe de Dakhla, transformant chaque passage rue de Rivoli en une leçon de goût appliquée.
L’offensive de charme de l’agroalimentaire marocain
Si l’esthétique est soignée, l’objectif de cette vitrine éphémère dépasse largement le cadre de l’animation culturelle. Elle s’inscrit dans une démarche économique offensive pilotée par Morocco Foodex pour consolider les parts de marché du Royaume sur le vieux continent.
« Morocco Kingdom of Taste » : affirmer une marque-nation
Avec ce concept-store Morocco Foodex, l’institution publique opère un virage stratégique dans sa communication : passer d’une logique de volume à une logique de marque. Le label « Morocco Kingdom of Taste » ne sert plus uniquement à identifier l’origine géographique, mais à certifier une promesse de qualité supérieure.
Cette montée en gamme apparaît indispensable pour se différencier dans un marché mondial saturé. En investissant une adresse aussi prestigieuse rue de Rivoli, le Maroc envoie un signal fort aux acheteurs et aux consommateurs : ses produits ne sont pas de simples commodités, mais des ingrédients nobles, porteurs d’un héritage et d’un savoir-faire séculaire, capables de rivaliser avec les standards les plus élevés de la gastronomie internationale.
Une dynamique exportatrice soutenue par l’excellence
Cette opération de soft power culinaire vient appuyer des résultats déjà probants à l’export. Le Maroc conserve en effet son rang de premier exportateur mondial de sardines en conserve et de haricots verts, tout en figurant dans le peloton de tête pour les clémentines et les fruits rouges. Ces performances sont le fruit de la stratégie « Génération Green 2020-2030 », qui place la durabilité et la valorisation des produits au cœur des priorités agricoles du pays.
Le concept-store Morocco Foodex agit donc comme le miroir de cette modernisation accélérée. Il démontre que derrière chaque produit exporté se trouve une chaîne de valeur rigoureuse, respectueuse des normes environnementales et sociales exigées par l’Union Européenne, premier partenaire commercial du Royaume. En séduisant le consommateur final parisien, c’est toute la filière agroalimentaire marocaine qui gagne en visibilité et en légitimité.
